Grazie Mille !!

毎年仕入れているイタリアのマイアーニ社が作っている「フィアット・チョコ」が、今年も入荷致しました！

バレンタインのプレゼントに、また自分へのご褒美にいかがですか。

全部で４種類です！

　■　グランミスト〈６粒入り〉　　　　　　　　　￥９００

　■　FIAT＆DADO　〈９粒入り〉　　　　￥１，３５０

　■　ミニカーセット　〈３粒入り〉　　　　　￥１，２５０

　■　ミニカーセット　〈１０粒入り〉　　　　￥２，３００

　※　こちらはラ・タヴェルナのみでの販売になります！数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦願います！

　←　盛岡の大通の佐々木電気が閉店とか。。。大通がまた淋しくなりますね。今日もポチッとお願いします！

アリーブ北上店のグランドメニューが新しくなりました！

小野寺シェフ頑張りましたよ！地産地消メニューも盛りだくさんです！

その一部をご紹介いたします！

■　奥の都鶏の唐揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥５８０

■　旬菜スティック　～佐々長味噌のバーニャフレイダソース～　　　　￥５８０

■　山田産アカモクとタコのカルパッチョ　　　　　　　　　　　　　　　　￥４８０

■　白ゆりポークのボローニャ風カツレツ　　　　　　　　　　　　　　￥１，１８０

■　ぶつ切りタコのフリット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥５８０

■　ダイコク豆腐と海藻のヘルシーサラダ　　　　　　　　　　　　　　￥６８０

■　大船渡産イサダ（ちっちゃな海老？）のピッツァ　　　　M　￥５３０　　L　￥７８０

■　宮古産赤イカと旬菜のハーブバターソテー　　　　　　　　　　　　　　￥６８０

■　白金豚スペアリヴのコンフィ　BBQソース　　　　　　　　　　　　￥１，２８０

■　天使の海老とたっぷり魚介のペスカトーレ　　　M　￥１，１００　　L　￥２，０８０

■　マグロのレアステーキ　～柚子わさびソース～　　　　　　　　　￥９３０

■　岩手短角牛のロースト　和風ソース　　　　　　　　　　　　　　￥１，６８０

■　自家製サルシッチャときのこのピッツァ　　　M　￥７８０　　　L　￥１，０３０

■　白金豚ベーコンのペッパーライス　　　　　　　　　　　　　　　　￥７８０

その他詳しいメニューはこちらをご覧下さい！

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第２回目のスローフード食事会は、北上市で白ゆりポークというブランド豚を飼育している児玉さんと、一関で矢越カブという珍しい野菜を生産している小野寺さんをお迎えして、その２つの食材についてのお話しを伺いながら、太田シェフのオリジナル料理を召し上がっていただきます。

スローフード　in La Taverna

　日　時　　　　２月１８日（木）　１９時～２１時３０分

　場　所　　　　イタリアンダイニング　ラ・タヴェルナ

　テーマ食材　　　白ゆりポーク　（北上市）

　　　　　　　　　　　矢越カブ　（一関市）

　定　員　　　　２０名

　会　費　　　　３，５００円　（飲み物別）

　お申込　　　　０１９７－６１－０８２２

　←　今日は岩手県県南振興局様で、「我が社の経営戦略」と題して講演させていただきました。１時間３０分位のお時間でしたが、みなさんに真剣に聞いていただいて、ただただ感謝です。ありがとうございました。　今日もポチッとお願いします！

２月のビール会はバレンタイン特集です！ベアレンのチョコレート・スタウト他をご用意致します！お楽しみに！

２月ビール会

　日　時　　　　　２月２日（火）　１９時～

　場　所　　　　　ビアレストラン アリーブ北上店

　テーマ　　　　　バレンタイン特集！ 

　定　員　　　　　２４名

　会　費　　　　　４，０００円　（食事付）

　お申込　　　　０１９７－６１－０４８４

　←　急に暖かくなったり寒くなったり。。。皆様体調には充分お気をつけ下さい。（２日間寝込んだ古舘より）　　今日もポチッとお願いします！

私達の会社では毎年経営方針をつくり、各スタッフの共通の行動目標としています。

今年の経営目標は！

この３項目です。

ちなみに昨年の経営方針は．．．

どれだけ達成できたでしょう？

日々反省と前進の繰り返しですね。

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新年明けましておめでとうございます。

今年もなるべくブログをアップするように頑張りますので、是非お付き合いお願い致します。

さて、年末から年始にかけて天候が大荒れですね。今日はいくらか暖かかったので、道路の雪も溶け気味でしたが、正月にこれだけの雪があるのは何年ぶりでしょう。

北上駅前の通りも、ご覧のような感じに。

アリーブ北上店はお店の前に雪が。。。

うちのお店の中で、雪かきが一番大変なのがここのお店。

他の店舗は、アリーブ盛岡店（ホテルの地下なので雪かきは入口の所だけ）、ラ・タヴェルナ（お店の前の歩道にアーケードがある為、雪かきは従業員用の通路の所だけ）、フレスキッシマ（エキナカなので、雪かきとは無縁）、レストランまるみつ（雪が降れば雪かきの面積は一番広いんですが、沿岸の宮古にあるので雪はあまり降らず）　という訳です。

ということで、亮君！雪かき宜しくね！（笑）

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